Jesteś tu: Strona główna › Encyklopedia
Substancje utrzymujące niejednorodny układ (np. tłuszcz / woda) i utrwalające jego właściwości fizyczne. Stabilizatory są zaliczane do dodatków do żywności.
Strukturalny, czynnościowy i biochemiczny stan organizmu, który jest następstwem sposobu żywienia. Wpływa na niego wchłanianie i wykorzystywanie przez organizm składników odżywczych.
Powikłanie cukrzycy, trudno gojąca się rana lub owrzodzenie na stopie, ryzyko amputacji stopy.
Suplementy diety, stosowane okresowo uzupełniają podstawową dietę w niezbędne składniki odżywcze między innymi witaminy oraz składniki mineralne. Suplement występuje często w postaci skoncentrowanej czyli jako kapsułka, tabletka, proszek bądź postać płynna.