Enzymy wewnątrzkomórkowe, pomocne w rozpoznawaniu i kontroli chorób wątroby i mięśni (mięsień sercowy).

Aminokwasy są podstawowymi elementami białek. W białkach występuje zestaw 20 podstawowych aminokwasów. W naturze znanych jest ponad 300 aminokwasów.

Nazywane też aminokwasami niezbędnymi - jest to grupa aminokwasów, które nie mogą być syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane w pożywieniu. Do aminokwasów niezbędnych dla człowieka dorosłego zalicza się osiem aminokwasów (fenyloalanina, izoleucyna, (...)

Aminokwasy, które organizm może syntetyzować samodzielnie.

Aminokwasy, które są wytwarzane w organizmie człowieka, jednak w przypadku dzieci lub człowieka chorego, ilość ta może być niewystarczająca. Wyróżniamy dwa takie aminokwasy: histydyna, arginina.

AST, AspAT – enzym wskaźnikowy cytoplazmatyczno-mitochondrialny. Enzym biorący udział w przemianach białek, należący do grupy transferaz odpowiedzialnych za przenoszenie grup aminowych z aminokwasów na alfa-ketokwasy. AspAT zlokalizowany jest w komórkach wątroby, mięśni (...)