ZIELARNIA > Czarnuszka

Czarnuszka siewna. Nigella sativa L. Roślina jednoroczna z rodziny jaskrowatych powszechnie uprawiana w Polsce. Rośnie dziko na siedliskach ruderalnych jak również na polach jako chwast zbożowy. Łodyga prosta, rozgałęziająca się na boki o wysokości od 20 do 50 cm. Liście podwójne, pierzaste, kwiaty pojedyncze dochodzące do około 3 cm średnicy. Owoce powstałe po zrośnięciu mieszków w ilości od 5 do 10 sztuk, zawierają niewielkie, czarne nasiona o silnym korzennym zapachu oraz gorzkim smaku. Surowcem zielarskim są głównie nasiona, z których pozyskuje się między innymi olej, który w swoim składzie zawiera takie składniki jak garbniki, saponiny, tłuszcze i melatynę. Wykazuje działanie moczopędne, żółciopędne, wspomagające wydzielanie mleka a także poprawiającym trawienie.