ZIELARNIA > Cebula zwyczajna

Cebula zwyczajna, jadalna (Allium cepa L.)
Gatunek należący do rodziny czosnkowatych, pochodząca z zachodniej i środkowej Azji – występuje głównie w uprawie zaś rzadko rośnie dziko. Wytwarza skrócony pęd – cebulę o liściach rurkowatych pustych w środku (szczypior). Jadalną częścią cebuli są mięsiste pochwy liściowe tworzące w jej dolnej części organ spichrzowy. Zalecana w przypadku wielu schorzeń między innymi działa przeciwutleniająco jak i bakteriobójczo dzięki obecności fitoncydów. Wykazuje działanie hamujące w przypadku zmian miażdżycowych w układzie krwionośnym.