ZIELARNIA > Cykoria podróżnik

Cichorium intybus L.
Roślina należąca do rodziny astrowatych, posiada koszyczki kwiatowe o średnicy około 3 - 4 cm, wyrastające w kątach górnych liści, łodyga jest twarda i szorstka z rozgałęzieniami na których osadzone są lancetowate, drobno ząbkowane liście. Dolne liście skupione są w rozetę i owłosione od spodu. Ziele oraz korzeń maja działanie lecznicze - ziele cykorii zawiera witaminy z grupy C oraz B, w korzeniu zaś obecny jest tzw sok mleczny bogaty w takie związki jak fitosterole, sole mineralne, sporo inuliny, kwasy polifenolowe, goryczkę – intybinę oraz pewną ilość olejku eterycznego. Cykoria - szczególnie korzeń, wykazuje działanie żółciopędne, moczopędne oraz pobudzające pracę żołądka poprawiając tym samym przemianę materii. Stosowany jest w mieszankach ziołowych mających za zadanie wspomaganie trawienia.