MINI ENCYKLOPEDIA ZDROWIA > Witaminy > Witamina B1 (tiamina)

Odgrywa zasadniczą rolę w procesach oddychania tkankowego, głównie w przemianie węglowodanów, działa synergicznie z tyroksyną i insuliną, pobudza wydzielanie hormonów gonadotropowych. Tiamina przyspiesza gojenie się ran oraz  uśmierza ból.

Niedobór:
-zaburzenia czynności centralnego układu nerwowego,
-niewydolność krążenia, przewodu pokarmowego,
-utrata łaknienia, nudności, wymioty, biegunki.

Nadmiar:
-osłabienie, obrzęki, poty, nudności, zmęczenie, duszność, obrzęk krtani, zawroty głowy.

Źródła witaminy:
-wątróbka,
-drożdże, orzechy, słonecznik,
-ryby,
-owoce i warzywa.