Poziomka jest rośliną dorastającą do wysokości 20cm, z długimi rozłogami, krótkim grubym kłączem i przyziemną rozetką liści.

Herbatka z liści poziomki ma właściwości uspokajające i przeciwbiegunkowe. Owoce mają łagodne działanie przeczyszczające. Dojrzałe poziomki zawierają wartościowe substancje mineralne: kwasy owocowe i rozpuszczalne węglowodany, witaminę C (w 100g owoców znajduje się aż 60mg witaminy C). Są cennym źródłem żelaza. Liście i owoce stosuje się pomocniczo w miażdżycy naczyń, nadciśnieniu, kamicy nerkowej i niektórych drobnych chorobach skóry.

W kosmetyce odwar z liści stosowany jest jako tonik o działaniu ściągającym, polecany szczególnie do cery tłustej. Liście poziomki znajdują zastosowanie jako dodatek do herbatek ziołowych i jako przyprawa aromatyzująca bulion. Owoce stosuje się do wyrobu marmolad, kompotów i kruszonek.