układ krążenia

Organizm człowieka zbudowany jest z szeregu składników odżywczych, niezbędnych do życia, prawidłowego wzrostu i rozwoju. Podstawowy ich podział obejmuje białka, węglowodany i kwasy tłuszczowe, będące podstawowym źródłem energii, nośnikiem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,D,E,K) oraz ważnym składnikiem błon biologicznych.