Białka, cukry, tłuszcze

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) do których zaliczamy kawsy omega-3, omega-6 oraz omega-9. Kwasy te nie są syntetyzowane przez organizm człowieka w związku z tym muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Kwasy omega-3 jak również kwasy omega-6 pełnia wiele istotnych funkcji decydujących o prawidłowym przebiegu procesów życiowych.