„Zanadto się jadło szynki i sadło…”

    Bajkę o Chorym Kotku, autorstwa Stanisława Jachowicza, z której pochodzi tytułowy cytat, w dzieciństwie słyszał chyba każdy. Niestety, prawie każdy w późniejszym okresie życia podzieli również bolączki Kotka, doświadczając zgagi i nadkwaśności po obfitej, ciężkostrawnej uczcie. Jak sobie pomóc, aby pozbyć się dolegliwości a nie rezygnować z cięższych potraw na rzecz „kleiczku”?