TAGI > aminokwasy

Nie dzielmy włosa na czworo     Włosy – ciemne, blond, proste, czy kręcone; długie, czy krótkie — są naturalną częścią organizmu, charakterystyczną wyłącznie dla ssaków. Występują one w różnym zagęszczeniu na całej powierzchni skóry, (...)

Dostarczanie niezbędnych składników odżywczych do organizmu w postaci kroplówki. Białka dostarczamy w formie aminokwasów, tłuszcze w postaci emulsji tłuszczowych, a węglowodany w postaci glukozy.

Enzym trawienny wytwarzany przez trzustkę. Składnik soku trawiennego. Jest wydzielany w postaci nieczynnego proenzymu trypsynogenu, który uaktywnia się w dwunastnicy. Odpowiedzialna jest za rozkład białek do aminokwasów, katalizuje hydrolizę wiązań peptydowych.

Aminokwasy są podstawowymi elementami białek. W białkach występuje zestaw 20 podstawowych aminokwasów. W naturze znanych jest ponad 300 aminokwasów.

Nazywane też aminokwasami niezbędnymi - jest to grupa aminokwasów, które nie mogą być syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane w pożywieniu. Do aminokwasów niezbędnych dla człowieka dorosłego zalicza się osiem aminokwasów (fenyloalanina, izoleucyna, (...)

Aminokwasy, które organizm może syntetyzować samodzielnie.

Aminokwasy, które są wytwarzane w organizmie człowieka, jednak w przypadku dzieci lub człowieka chorego, ilość ta może być niewystarczająca. Wyróżniamy dwa takie aminokwasy: histydyna, arginina.

Białka proste występujące głównie w mleczu ryb. Zawierają dużo aminokwasów zasadowych.