Jesteś tu: Strona główna › Tagi
Są to żywe mikroorganizmy mające dobroczynne działanie dla układu pokarmowego naszego organizmu. W tym celu najczęściej używane są pałeczki kwasu mlekowego lub bifidobakterie. Według definicji WHO probiotyki to żywe organizmy, które podane w odpowiedniej dawce przynoszą korzystny (...)
Żywność, która oprócz podstawowego zadania jakim jest dostarczanie składników odżywczych, obniża poziom cholesterolu, wzmacnia układ odpornościowy czy też przywraca równowagę mikrobiologiczną układu pokarmowego.
Przewlekła choroba polegająca na gromadzeniu się w błonie wewnętrznej tętnic (głównie aorty tętnic wieńcowych i mózgowych) cholesterolu i innych lipidów. Prowadzi to do chorób wieńcowych, udarów, powstania tętniaka.
Związek tłuszczowy, niezbędny w naszym organizmie do syntezy niektórych hormonów, wchodzi w skład błon komórkowych. W pewnej ilości produkowany jest w wątrobie i jelitach. Wysoki poziom cholesterolu jest zazwyczaj wynikiem złej diety (diety bogatej w tłuszcze, (...)
Grupa związków organicznych rozpuszczalnych w niepolarnych rozpuszczalnikach organicznych (aceton, metanol, chloroform) i nierozpuszczalnych w wodzie. Występują w żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Lipidy i białka występujące we krwi lub limfie. Transportują one między (...)
Cynara scolymus Surowcem leczniczym są liście. Zawierają cynarynę, kwasy organiczne, kwasy polifenolowe, triterpeny, flawonoidy, gorycze, garbniki i sole mineralne. Wyciągi z karczochów mają działanie żółciopędne i żółciotwórcze, poprawiają wydolność wątroby. (...)
Linum usitatissimum Głównym surowcem lnu są nasiona (siemię lniane), cenny lek i surowiec dla przemysłu tłuszczowego i tkackiego. Siemię lniane ma smak śluzowaty i oleisty, a przy roztarciu specyficzny lekki zapach. Siemię lniane zawiera około 40% oleju tłustego, koło 25% białka, (...)
Ginkgo biloba Aktywne składniki liści miłorzębu to glikozydy flawonowe, laktony terpenowe, kwercytyna, kaempferol, izorhamnetyna, glukoza, ramnoza, proantycyjanidyny oraz substancje charakterystyczne wyłącznie dla miłorzębu japońskiego: ginkgolidy i bilobalidy. Poprzez poprawę (...)