TAGI > koper

Anethum graveolens Koper jest od dawna znany, jako roślina korzenna, warzywna i lecznicza. Starożytni Egipcjanie podawali koper jako lekarstwo łagodzące ból. Grecy zaś znali jego właściwość powstrzymywania czkawki. Jako surowiec zielarski wykorzystuje się całą roślinę, ze (...)

Można z nim robić wszystko: jeść na surowo, smażyć, dusić, piec, grillować. Anyżowa nuta to bonus, dodatek, którym warzywo przyprawiła natura. Owoc kopru włoskiego pobudza wydzielanie soku żołądkowego, zmniejsza napięcie mięśni gładkich przewodu pokarmowego, a jednocześnie wzmaga ruchy (...)