TAGI > inulina

Polisacharyd zapasowy zbudowany z cząsteczek fruktozy połączonych wiązaniem glikozydowym. Stanowi materiał zapasowy niektórych roślin. Wykorzystywany do produkcji prebiotyków.

Symphytum officinale Żywokost jest rośliną wieloletnią, szorstko owłosioną, osiągającą 30-100cm wysokości. Kwitnie od maja do lipca. Żywokost zawiera alkaloidy, cholinę, alantoinę, substancje śluzowe, konsolidynę, garbniki, inulinę i cukier. Obecnie można stosować żywokost tylko zewnętrznie (...)

Arctium lappa Pospolity chwast występujący na nieużytkach, przydrożach, starych kompostach, rumowiskach i zaniedbanych ogrodach. Surowiec tego ziela zawiera polifruktozan - inulina, substancje białkowe, tłuszcze, związki żywiczne, olejki eteryczne, glikozydy, goryczki, saponiny, dużo siarki (...)